在繁忙的生活中,享受一頓美味的早午餐,能讓一天的開始充滿活力而這次我想推薦一家早午餐人氣店——HOI x 山語喃喃,它可是許多人的口袋名單不僅有美味的餐點,還擁有令人放鬆的環境,跟我一起來瞧瞧吧!
走進HOI x 山語喃喃,裡頭位子都快坐滿了還有侯位的人潮,在沒訂位的狀況下我非常的幸運剩下一張桌剛剛好就安排我坐下了,內心無比的感激啊!
店內四周的植物佈置的恰到好處,無論是盆栽還是攀爬植物,生機勃勃的氛圍讓人感受到自然的氣息,店內的自然光透過大窗戶灑落,配合著柔和的色調,讓整體環境既舒適又放鬆。
店家給予Menu安排位子後,我大致掃了一下就很快決定好餐點到櫃檯結帳(現金支付),我開始期待我的早午餐了!
餐具、水、紙巾自助區自行取用。
看看我點的餐是不是很吸引人阿!
香烤雞翅餐盤($325),絕對是店內的明星餐盤內含季節蔬菜、水果、雞肉起司香腸、三節翅和手工麵包,搭配豐富的配菜讓整體更加美味。
烤雞翅外皮香氣四溢,咬下去的瞬間雞翅鮮嫩無比層次感及其豐富,五隻我都吃光了還不停允指😁😁😁。
手工麵包更是值得一提,採用老麵種與低溫水合發酵的工藝,除了香氣麵包口感真的柔軟非常柔軟好吃!
鴉片牛五花漢堡價位140,特別適合愛吃肉的朋友裡頭有黃金泡菜的酸香脆口感給這道漢堡帶來了不一樣的清爽感。
半熟蛋的滑嫩蛋液則增添了濃郁的口感,讓整個漢堡更加豐富。牛五花淡淡焦香味保留了肉質的鮮美跟爽脆的生菜和麵包,大口咬下讓人滿足。
奶油蜂蜜吐司價位是85元,酥脆的吐司表面烤得金黃誘人,當香濃的奶油融化在吐司上再搭配蜂蜜的天然甜味,甜蜜滋味瞬間在舌尖綻放。
刀叉輕輕劃過吐司的金黃表層,那酥脆的聲音伴隨著濃厚的奶香撲鼻而來,內裏則保留了柔軟的口感每一口入口,奶油的絲滑如絨布般輕柔包裹舌尖很好吃,只是外層太酥脆了不好下刀。
手工鳳梨百香氣泡飲將酸甜的鳳梨與清香的百香果巧妙融合,氣泡輕輕在舌尖綻放,隨著酸甜的鳳梨和芬芳的百香果味道湧上味蕾,帶來一股清新與愉悅。
而咖啡拿鐵則是另一款經典之選,濃縮咖啡的苦韻與蒸奶的順滑口感完美結合,溫暖且柔和也能喚醒味覺跟提神。
我的用餐心得
在HOI x 山語喃喃的氛圍輕鬆舒適,讓人可以輕鬆地放鬆身心,無論是一個人的時光還是和朋友的聚會,都顯得隨性自然。
餐點更是讓人喜愛尤其是他們的手工麵包,軟嫩中帶著微微的嚼勁,來這裡不用擔心匆忙的節奏,反而能夠真正享受食物的美好和店內的溫暖氛圍,店員總是面帶微笑、細心周到,讓你感覺像是在自己熟悉的空間裡用餐這是我會想要一再回訪的地方,不僅僅為了美食,更是為了那份簡單而自在的感受。
店家資訊
HOI x 山語喃喃
地址:新竹縣竹北市成功十一街17號
營業時間:09:00~14:00
電話:03 668 8036