說到竹東美食真的很多都是默默的經營，這次來推薦東寧路上的日式食堂一起跟我來吃吃看！
走在街上，原本只是想隨意覓食就發現路旁的這家竹賀日式食堂外觀雖然低調，卻一直有人走進心想這麼多人應該不錯吃。
這裏空間不大，卻給人滿滿舒適感米白牆面搭配綠灰色皮椅，幾幅金紅色系的和風掛畫為整體增添一點柔亮氣息。
菜單介紹｜丼飯、刺身、壽司、烤物這都有選擇比想像中豐富。
主要分成「生魚片」「壽司」「手卷」「丼飯」「烤物」「炸物」與「湯品」幾大類，價位大多落在 $60～$400 間。
這天和朋友一起來小聚，點了幾樣想試試的料理有刺身丼飯、花壽司，還有湯品，簡單卻很豐盛。
餐還沒上桌時，先倒上一杯熱茶，琥珀色的茶湯在光下閃著溫暖的色澤挺順口的。
再舀一口茶碗蒸，嫩到幾乎入口即化，淡淡的蛋香與香菇氣息還有蛤蜊味道挺不錯開胃小點。
味噌湯料很多喝起來微微鹹香，豆腐滑嫩、魚肉大塊這碗挺划算的。
蛤蜊湯的湯色清透，輕啜一口能感受到淡淡薑香與鮮味，蛤蜊新鮮飽滿這兩碗湯品喝完讓心情舒舒服服的。
生魚片丼飯$250一上桌就讓人驚呼～鮭魚與鮪魚切得超厚，幾乎蓋滿整碗飯，色澤鮮亮超誘人。
鮭魚油脂豐富、滑順帶甜，鮪魚紮實中又帶點嫩度，咬下去滿滿鮮味。
完全沒有腥味微酸的醋飯剛剛好唯一小缺點是飯稍微偏黏，但魚料真的很新鮮。
整碗吃下來份量足、價格也親切，是那種會想再來吃的丼飯。
星鰻比目魚丼飯 $360，星鰻表面微焦閃亮，刷上特製醬汁後香氣撲鼻，鹹甜的味道恰到好處。
比目魚片細緻滑嫩、幾乎一碰就化開。
鮭魚卵啵啵爆汁，讓整碗多了驚喜口感，鹹香的海味在嘴裡綻開，配菜像秋葵、黑豆也讓味道更平衡，吃起來不膩口。
花壽司$120的用料給得很大方，一旁的薑片挺夠味的裡面有炸蝦、蟹肉棒、玉子燒、黃瓜，每一口都能吃到不同層次。
用餐心得：竹賀日式食堂整體表現穩定、魚料新鮮、份量實在生魚片厚切新鮮也蠻新鮮的。
是會想再訪的一家店推薦給大家喜歡日料的朋友們！
店家資訊：竹賀日式食堂
新竹縣竹東鎮東寧路三段171號
11:00–14:00 ／ 17:00–21:00
週一、週二公休
0916-809-965
