竹東一直是一個很特別的小鎮，這裡不一定是連鎖品牌就會大排長龍，反而是那些讓人感受到溫度與誠意的店，最終會被人記住、被口耳相傳。
這次要分享的【友艾食堂】，就是那種讓人吃過會默默放進口袋名單的店，一起跟我來吃看看吧！
友艾食堂的店面是長形格局，木質調的桌椅搭配柔和燈光，乾淨明亮卻不冰冷。
整體色調很溫潤、沒有壓力，讓人一坐下就放鬆，等餐的時間都變得悠閒。
菜單品項不算多，但道道實在。有唐揚炸雞咖哩飯、香香麻辣牛肉麵、南部手切滷肉飯、香烤鯛魚套餐等，另外還能單點幾款小食份量剛剛好，適合想吃巧又吃飽的客人。
香香麻辣牛肉麵 $275湯頭一入口就帶著麻香的勁，香氣在舌尖輕跳辣卻不嗆口。
紅亮的湯面上浮著細緻油花，香氣濃得幾乎能聞出層次。第一口先是微麻、接著辣意緩緩散開，不是那種嗆喉的辣，而是香中帶勁、越喝越順。
🍛 唐揚炸雞咖哩飯套餐 $275這道一上桌就先聞到香氣，金黃炸雞外皮酥脆到會聽見「喀滋」聲，咬下去肉汁直接爆開，帶一點甜味的雞香滿嘴。
咖哩醬濃郁、鹹香帶厚度，淋在白飯上完美收汁，一口飯一口雞，超滿足。
旁邊的小菜與湯品做得也細，整份吃完不膩口。
炸奶油玉米球外皮金黃酥脆，裡面包的是濃厚奶油餡，綿滑又燙口，還能咬到玉米粒的甜香。
私房南部傳統手切魯肉飯套餐 $150，看似家常卻最能吃出一家店的功夫。
鹹中帶甜，是標準南部味，滷汁油亮不膩、濃香恰到好處，拌著白飯每口都入味肥瘦相間的入口軟卻不爛，那股微甜、略帶黏口的膠質感讓人越吃越順。
心得小結【友艾食堂】沒有行銷太花俏的行銷、沒有噱頭，卻靠著穩定的味道抓住人心每樣餐都吃得出誠意。
竹東的魅力，也許就在這不必浮誇、不用特別裝飾，只要真心做好一道菜，就足夠讓人記住。
📌店家資訊： 友艾食堂
📍 新竹縣竹東鎮長春路一段310號1樓
🕚 11:00～14:00、17:00～20:00｜週二公休
💵 僅收現金，平均消費 $200–400
☎️ 0989-639-659
